6月の特別献立

2020年6月17日

6月の特別献立は、ゆかりご飯・天ぷらの盛り合わせ・赤だし・茄子の田舎煮山椒風味・酢の物・手作りパンナコッタ。

でした。

メインは天ぷらです、旬の鮎・海老・かき揚げ二種の盛り合わせにしました。

茄子の田舎煮は切り込みを入れた茄子を時間をかけて炊くのでとても柔らかく皆様に喜ばれました。

ﾃﾞｻﾞｰﾄは手作りパンナコッタで、濃厚なパンナコッタとサッパリしたフルーツゼリーがベストマッチで好評でした。